益生菌是什麼？

一般人身體中的腸道中除了存在好菌及壞菌外，還有數量最多的中間菌，它們會視好菌或壞菌的多少選擇加入其中一方，所以當飲食不均衡導致壞菌過多時，中間菌就會成為壞菌的友軍，導致腸道壞菌叢生，這時候就需要補充益生菌。而益生菌（英文：Probiotics）是對人體健康有助益的菌種，以乳酸桿菌或分支桿菌等可發酵乳糖的菌家族為主；它們主要存在於我們的消化道中，尤其是腸道，對於維持腸道菌群的平衡和健康非常重要。

益生菌的好處

1.改善消化系統功能：
益生菌有助於增加腸道中有益細菌的數量，抑制有害細菌的生長。它們可以幫助消化和吸收營養物質，降低腸胃不適和消化問題的風險，例如腹瀉、便秘和腸躁症等等。

2.提升免疫系統：
腸道內的益生菌與免疫系統有著密切的關聯。抑制壞菌產生對身體有害的代謝物，並且分泌出對身體有利的成分，平衡生理機能。它們可以刺激免疫細胞的活性，增強身體對抗病原體的能力。透過調節免疫系統的適當反應，益生菌有助於預防和減輕某些疾病和過敏反應。

3.促進新陳代謝：
現代人多外食，很難避免過油過鹹、過多添加物的食物，偏偏這些都容易增加消化負擔。此外油膩的消化環境不利於好菌定殖生長，因此補充適量益生菌，可與壞菌競爭，進而促進體內新陳代謝。

4.維護女性健康：
某些益生菌株對女性的健康尤為重要。它們可以預防或減輕女性尿道感染、念珠菌感染和細菌性陰道病等問題，因此透過補充適當益生菌及有益營養素，可維持生理機能與私密健康。

5.改善皮膚狀態：
益生菌對於皮膚健康也有益處。它們可以改善濕疹、異位性皮膚炎和痤瘡等皮膚疾病的症狀，並促進皮膚的修復和保護。

怎麼吃比較適合

基本上，益生菌就是要長期、持續吃才會有效果，因此至少時用兩個月以上，適量適時補充，可讓益生菌有穩定生長的時間，才會發揮應有保護力。當然也要適時去檢查是否對自己有效果。
1.益生菌要搭配水喝，水溫不建議超過攝氏50度，高溫熱水或湯品容易將活菌殺死，破壞益生菌原有功效。
2.可以飯前30分鐘吃、或跟著三餐一起吃，有助益生菌被腸道吸收(益生菌最怕是胃酸，這樣吃益生菌比較容易存活)
3.不能與藥物一同服用。如：抗生素
4.不可與飲品(咖啡、茶等含有咖啡因)一起使用，如果真的非喝不可，也要和補充益生菌的時間間隔1-2小時比較好。

當然益生菌本身有很多菌種，要依照自己的需求或是詢問醫生來補充合適自己身體的菌種，或是缺乏的菌種。避免選到自己不需要的益生菌來補充，不只傷荷包也浪費時間。以下簡單給大家參考